O mně

Ahoj,
jmenuji se Vašek Lysý

po téměř 11 letech nastala změna a já se vrátil do rodného kraje - Dorty pana Václava pro vás teď fungují z Karlových Varů :-)

*momentálně jsem u Karlových Varů*

V roce 86, a to v květnu, jsem se narodil báječným rodičům. 
Vystudoval jsem obor technickoadministrativní pracovník, později pak soukromou zdravotní školu, a také rekvalifikaci na maséra. Ze vzdělání je patrné, že s cukrařinou nemám nic společného, až na velkou lásku ke svému koníčku.

Vše začalo rozhodnutím v roce 2010, že dort k narozeninám si upeču sám - tím začalo vyhledávání po internetu a úžas nekonečných možností - v okamžiku jsem byl učarován potahováním, fondánem, zdobením, barevnou variací a nekončící možností designů a všeho - spadl jsem na zem hned při prvním zpracování :-D, ale ohlas a hrdost, že jsem to dokázal, stála za to.  
Tím se začal tvořit můj malý sen a velký koníček - sám jsem tedy zkoušením, koukáním a okoukáváním začal své provedení a práce zdokonalovat, učím se sám a zdokonaluji je dodnes.

Později jsem byl okouzlen nejen dorty, ale také cupcakes, cakepops, cakebonbons a dalším a dalším, ale hlavně ,,DESSERT TABLE,,. Celé stoly a místa jsou teď můj velký koníček, kdy dekorování a mnoho designů nejen ve sladkém, ale i v  dekoracích celého stolu, nádobí, prostředí, slaďování, kombinování, vytváření - to je, oč tu teď jde. To je to, co mám rád a snad někdy se stane z koníčku i povolání.

S pozdravem Váš Vašek



Žádné komentáře:

Okomentovat